A **Pitomba da Bahia** (*Eugenia luschnathiana*) é uma espécie frutífera pertencente à família Myrtaceae, conhecida por seus frutos arredondados, de casca fina e cor alaranjada quando maduros. A polpa é suculenta, de sabor doce e levemente ácido, envolvendo uma ou duas sementes. A árvore é de porte médio, podendo atingir até 8 metros de altura, com folhas simples, opostas e brilhantes, características típicas da família. As flores são brancas e pequenas, dispostas em inflorescências terminais, atraindo polinizadores como abelhas.
Originária da região Nordeste do Brasil, especialmente no estado da Bahia, a Pitomba da Bahia é uma espécie típica da Mata Atlântica e da Caatinga. Ela é amplamente cultivada em pomares domésticos e valorizada por sua adaptabilidade a diferentes condições climáticas, embora prefira solos bem drenados e climas quentes. A espécie é considerada uma fruta nativa brasileira, com grande importância cultural e econômica para comunidades locais.
Nutricionalmente, a Pitomba da Bahia é rica em vitamina C, antioxidantes e fibras, contribuindo para o fortalecimento do sistema imunológico e a saúde digestiva. Além disso, possui propriedades anti-inflamatórias e é uma excelente fonte de energia devido ao seu teor de carboidratos naturais. Seu consumo in natura ou na forma de sucos e geleias é uma forma deliciosa de aproveitar seus benefícios.
