A **Gulosa boliviana (Salacia sp.)** é uma espécie botânica pertencente à família Celastraceae, conhecida por seus frutos pequenos e suculentos. A planta apresenta hábito arbustivo ou trepadeira, com folhas simples, opostas e de textura coriácea. Seus frutos são globosos, com coloração que varia entre o vermelho e o laranja quando maduros, contendo uma polpa doce e levemente ácida, rica em sementes pequenas. As flores são discretas, de coloração esverdeada, e surgem em inflorescências axilares.
Originária da região tropical da América do Sul, especialmente da Bolívia e áreas adjacentes, a Gulosa boliviana é encontrada em florestas úmidas e áreas de transição entre biomas. A espécie é adaptada a climas quentes e úmidos, sendo comum em solos bem drenados e ricos em matéria orgânica. Sua ocorrência natural está associada a ecossistemas biodiversos, onde desempenha um papel ecológico importante na alimentação da fauna local.
Os frutos da Gulosa boliviana são valorizados por seu perfil nutricional, contendo altos teores de vitamina C, antioxidantes e compostos fenólicos. Esses nutrientes contribuem para o fortalecimento do sistema imunológico, a redução do estresse oxidativo e a promoção da saúde cardiovascular. Além disso, a espécie é estudada por suas propriedades medicinais, incluindo potencial anti-inflamatório e regulador dos níveis de glicose no sangue.
